Baconos csirkemell

A csirkemellfiléket nagyobb darabokra vágjuk, pl. egy fél mellet kettõbe, ha vastagabb a hús, kicsit bevágjuk, hogy jól átsüljön. Megsózzuk és baconszalonna szeletekkel körbetekerjük. Egy tûzálló edény aljára szép sorban egymás mellé tesszük a bacon-os csirkemell szeleteket. Elõmelegitett sütõben 200 C fokon 30 percig alufólia alatt sütjük, majd 30-40 perc alatt fedõ nélkül készre sütjük. Akkor jó, ha a csirkemell omlós, a bacon szalonna pedig felül ropogósra sült.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

*

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .